FOOD DEFENSE CH Sagl è una società basata a Lugano, i cui servizi di consulenza, ispezione e formazione - erogati grazie a competenze specialistiche in diverse discipline - si rivolgono prevalentemente a realtà produttive, attive nei seguenti settori: alimentare, cosmetico, farmaceutico e del packaging (ma non solo).
Vediamo piû nel dettaglio quali sono le sue sfere di attività e di competenza.
FOOD DEFENSE CH Sagl
- svolge corsi di formazione - anche riconosciuti (ad esempio da BRCGS, IFS, FSPCA) - in materia di igiene e buone pratiche di fabbricazione e/o di gestione dei fornitori;
- offre attività di auditing di prima, seconda (catena di fornitura) e terza parte, con riferimento ad un ampio spettro di schemi certificativi (9001, 14001/EMAS, 45001, 50001, ISCC, SA8000, UNI PdR 125/2022, BRCGS, IFS, FSSC, eccetera) ma anche su base capitolato cliente, con riferimento a tutti i settori industriali e di servizio;
- offre supporto nell'implementazione di sistemi di gestione aziendali, con riferimento agli schemi certificativi precedentemente indicati;
- è inoltre altamente specializzata:
- nella consulenza sull'esportazione di derrate alimentari e di packaging/cosmetici negli USA, compreso il servizio di Gap Analysis preventivo alle ispezioni FDA;
- sugli aspetti regolatori del packaging a contatto con gli alimenti;
- sugli aspetti regolatori inerenti alla sostenibilità del packaging, comprese le tematiche di etichettatura ambientale e claim ambientali;
- infine, fornisce servizi di aggiornamento tecnico e normativo.